埃及金字塔中最著名的是吉萨高地的胡夫金字塔（大金字塔），其高度因风化侵蚀和历史变迁有所变化。根据最新测量数据，胡夫金字塔的当前高度约为138.8米（455英尺），而其原始高度在建成时达到146.5米（481英尺），相当于40层现代建筑的高度。这一差异主要是由于数千年的风化侵蚀和人为破坏（如中世纪时期外层石灰石被剥离用于建筑）导致金字塔高度逐渐降低。
其他主要金字塔的高度数据：
① 胡夫金字塔，原始高度：146.6米，现高：138.8米；
② 哈夫拉金字塔，原始高度：143.5米，现高：136.4米；
③ 门卡乌拉金字塔，原始高度： 65.5米，现高：61米；
④ 左塞尔阶梯金字塔，原始高度：62米，现高：62米；
⑤ 红色金字塔，原始高度：104米，现高：104米；
胡夫金字塔由约230万块平均重量2.5吨的巨石砌成，底面为边长230.3米的正方形，四个斜面精准对准东南西北四个方位，误差不超过圆弧的3分（约0.067度）。其设计融合了天文观测和数学计算，例如经纬度与正北方位的选择与太阳、星象运动密切相关。
在1889年埃菲尔铁塔建成前，胡夫金字塔保持了近4000年的“世界最高建筑”纪录。其内部结构复杂，包含地下墓室、王后墓室和国王墓室，以及长达53米的“大走廊”，展现了古埃及建筑的巅峰技艺。
